Какие растения можно выращивать гидропонным способом?

Довольно часто люди спрашивают: «А что я могу вырастить на гидропонике?». И ответ действительно прост: беспочвенным методом можно культивировать  большое разнообразие цветов, овощей и трав, исключения составляют лишь грибы.Ниже предложен список растений, которые можно вырастить в гидропонных системах, а также немного любопытной информации:

Цветы

Цветы идеально подходят для гидропонного садоводства, так как таким способом можно получать большое их количество на протяжении всего года. Большинство цветов прекрасно себя чувствуют в гидропонных садах, и когда саженец достигает необходимого размера, его легко можно срезать, либо пересадить в другое место.

 

Анис

Анис — опушённое растение однолетник, что вырастает в высоту до 70 см, имеет короткие надрезано-зубчатые листья и белесые цветы, собранные в зонтики. И листья, и плоды имеют приятный сладковато-пряный вкус. Из семян анис вырастает очень быстро, его необходимо высаживать лишь после того, как вся угроза заморозков миновала. Зеленые листья можно срезать, как только растение достигнет необходимого размера, а вот плоды можно собирать лишь спустя месяц после цветения. Листья аниса можно использовать в салатах и в качестве гарнира; плоды же придают изумительный вкус некоторым кондитерским изделиям, таким как пирожное и печенье.

Базилик

В защищенной среде базилик будет плодоносить на протяжении всего года. После созревания, листья базилика можно срезать каждый неделю. Это растение идеально подходит для гидропонного культивирования.

Конопля

Психотропная трава, собираемая с цветущих верхушек растения. Оборот конопли находится под контролем Закона о контролируемых веществах 1970 года, Положение I. Растение также известно под такими наименованиями как гашиш, марихуана, травка, ганжа, бханг, косяк, шмаль. В гидропонных системах конопля бурно разрастается и дает очень богатый урожай. Большинство растений, культивированных в Соединенных Штатах, цветут, начиная с конца августа вплоть до середины октября, а урожай собирают с октября по ноябрь.

Ромашка

Ромашка очень хорошо произрастает беспочвенным способом. Это растение используется для приготовления ромашкового чая, а также обладает рядом лекарственных свойств. Уже за 6 недель из семян вырастет взрослое растение, которое можно реализовать с 4 по 6 неделю его роста.

Кервель

Кервель – растение, что предпочитает низкую освещенность и низкую температуру. При температуре свыше 20 градусов, саженец растет очень медленно и вовсе замирает на ранней стадии цветения. Для того, чтобы обеспечить хороший рост, корни растения необходимо постоянно держать в прохладе.  Кервель крайне сложно выращивать летом, если не использовать специальную охлаждающую установку и не обеспечивать постоянную тень. Время до сбора урожая составляет всего 4 недели. Это идеальное растения для культивирования в зимнее время года.

Зеленый лук

Зеленый лук (близкий родственник семейства луковых) крайне неприхотлив, требует малого пространства и дает урожай круглый год напролет. Используется как приправа для салатов и основных блюд. Растение очень выносливо, легко приспосабливается к различным условиям. Перья зеленого лука ароматны и любимы многими поварами и гурманами.

Кинза

Кинза (родственница петрушки) идеально подходит для гидропонного выращивания. Растение с легкостью переносит различные уровни pH и низкую освещенность. Кинза требует совсем незначительного ухода, урожай можно собирать уже по истечении 6 недель после высадки. Листья кинзы необходимо срезать регулярно, иначе растение начнет цвести.

Кориандр

Кориандр – это семена кинзы. Для получения семян кориандра необходимы низкие температуры и хорошая освещенность.

Укроп

Укроп – это ароматное дополнение к гидропонному травяному саду, которое дает богатый урожай.  Побеги укропа можно срезать несколько раз кряду. А если высаживать растение каждые 3,5 недели, можно получить регулярный круглогодичный урожай.

Фенхель

Фенхель может достигать 2 метров в высоту, листья перисто-рассечённые, светло-зеленого цвета. Растение визуально напоминает укроп, быстро вырастает из семян, которые следует высаживать весной, и наилучшим образом чувствует себя под прямыми солнечными лучами. Собирать плоды можно, как только они созреют. Стебли фенхеля  лучше всего пригодны в пищу, их можно употреблять таким же образом, как и сельдерей, а семена используются в качестве приправы к плавленому сыру и овощным блюдам. Листья растения имеют привкус аниса.

Лаванда

Лаванда – это общее названия вида ароматных трав и кустарников, которые выращиваются в декоративных целях и имеют приятный запах после сушки. Высушенные цветы лаванды используются в саше для ароматизации одежды и постельного белья. В коммерческих целях стебли и листья лаванды используются для изготовления так называемого «лавандового масла», ароматического уксуса и лавандовой воды. По большей части, лаванда произрастает в мягком климате тихоокеанского побережья и в странах, расположенных на юге. Высаживают растение обычно черенками, которое уже готово для продажи спустя 8-10 недель.

Майоран

Майоран  – многолетняя трава, ароматные листья которой активно используются при приготовлении мясных блюд и в качестве приправы. Растение требует большого количества солнца. Поскольку семена майорана очень маленькие, их следует высаживать в теплицах, и переносить на улицу лишь после того, как угроза заморозков миновала. К продаже майоран готов уже спустя 2-4 недели после высаживания.

Мята

Хотя мы и привыкли, что мята выращивается в земле, большинство видов мяты являются водными или полуводными растениями, произрастая на мелководье около прудов и ручьев. Одним из главных особенностей адаптации мяты к водным условиям является наличие подземных побегов. Мята колосистая, мята перечная, мята апельсиновая – три примера, которые наилучшим образом чувствуют себя непосредственно в воде, либо вблизи воды. Мята, культивированная в воде, имеет большее количество листочков, чем выращенная в почве. И именно поэтому это растение идеально подходит для гидропонных систем.

Орегано

Орегано – многолетнее растение с ветвистым стеблем, достигающее 50-70 см в высоту. Имеет многочисленные маленькие цветочки розового, либо белого цвета. Орегано можно размножать семенами или корневым делением. Простимулировать рост листьев возможно, регулярно срезая появившиеся цветы. Через 3-4 года растение необходимо пересадить. Листья употребляются в пищу, как в свежем виде, так и в сушеном. Орегано широко используется как приправа для пиццы, мяса и в качестве одного из ингредиентов в итальянских соусах.

Петрушка

Петрушка – трава, наилучшим образом подходящая для гидропонного выращивания. Поскольку она имеет очень длинные корни, рекомендуется использовать гидропонный контейнер глубиной не менее 30 см.

Розмарин

Розмарин – вечнозеленый кустарник, выращиваемый для получения ароматных листьев, что широко используются в качестве приправы и ради розмаринового масла, которое популярно в медицине. Маленькие светло-голубые цветочки появляются на растении в апреле-мае. Листья розмарина противоположные, суженые и линейные. Растение в высоту может превышать 200 см, его рост продолжается на протяжении многих лет, но постоянно нуждается в защите от холода. Орегано предпочитает произрастать в щелочной почве под прямыми солнечными лучами, и совершенно не терпимо к малейшему намеку на тень.  За 10 недель после высадки растение уже пригодно для продажи.

Шалфей

Шалфей – вид многолетнего кустарника, который активно выращивается в качестве приправы к мясу, изделиям из фарша и сырным закускам. Гидропонным способом шалфей можно выращивать из семян, обязательно защитить их от холода. Стоит отметить, что данное растение наилучшим образом чувствует себя при хорошем освещении. Семена шалфея следует высаживать на достаточном расстоянии друг от друга, поскольку взрослое растение достигает 60 см шириной.  Листья следует собирать перед цветением растения, а затем просушить в хорошо проветриваемом помещении, избегая попадания прямых солнечных лучей, а затем хранить исключительно в герметичных контейнерах. К продаже шалфей будет готов уже спустя 4-6 недель после высадки.

Эстрагон

Эстрагон – многолетняя трава, которая широко используется в качестве приправы.  Растение вырастает до 40-150 см в высоту и предпочитает умеренное освещение. В течение своего роста эстрагон имеет очень слабый запах, однако сорванные листья быстро приобретают свой уникальный сладкий аромат. Продавать растение можно уже спустя 7 недель после высадки.

 

Кресс-салат

Кресс-салат – низкорастущий европейский многолетник, по вкусу напоминающий горчицу, выращиваемый из семян. Цветет с середины осени вплоть до весны. После появления цветочных бутонов, листья кресс-салата приобретают слишком насыщенный вкус и уже непригодны в пищу. Растение идеально подходит для выращивания в гидропонных системах.

Овощи

Артишок, фасоль, салат-латук, шпинат, капуста, свекла, спаржа, брокколи, цветная и брюссельская капуста, горох идеально подходят для культивирования в гидропонных садах. Такие овощи как лук, лук-порей, морковь, пастернак, картофель, батат и редис также можно выращивать в гидропонных системах, однако они потребуют более тщательного ухода. Сразу следует исключить кукурузу, цуккини, тыкву и вьющиеся растения. По идее, они также подлежат гидропонному культивированию, однако занимают слишком много места, что не является практичным.

Related News

Theme Settings